‘이거 먹으면 햇반 못먹어요’ 꽁꽁 언 냉동밥 칼로리 낮추고 갓지은 밥맛나게 보관하는 방법
냉동밥 보관하는 방법 쌀밥을 7시간 이상 냉동을 하게 되면 저항성 전분의 신체 흡수율이 낮아지면서 탄수화물 흡수량을 50% 까지 낮출 수 있게 됩니다. 즉 칼로리를 낮출 수 있게 된다는 것이죠. 다된 밥을 뜨거운 상태에서 공기에 덜어서 랩으로 감싸거나 전용용기에 넣어줍니다. 바로 한 밥은 증기로 인한 수분이 생기게 되어 수분이 유지 될수 있으며 다시 데웠을 때에도 새로 […]
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