‘신선란 고르는 꿀팁’ 계란 껍질에 적힌 번호 읽는 방법

계란의 껍질에 초록색으로 적힌 숫자와 알파벳을 보신 적 있으실 겁니다. 시중에 판매되는 계란은 10자리의 번호가 적혀 있습니다. 이 숫자를 보고 실제로 산란 일자 농장 닭의 사육 환경을 알 수 있습니다.

첫 번째 숫자는 산란일, 농장의 고유 번호 그리고 마지막은 사육 환경입니다.

위 사진에서 산란일은 8월 23일이고 사육 환경은 평사 일반적인 사육 환경에서 키운 닭이 낳은 계란입니다

농장 고유 번호는 축산물 이력제 홈페이지를 통해서 어느 농장에서 사육된 것인지 확인까지 가능하답니다.