안녕하세요, 인생꿀팁 블로그의 여러분! 오늘은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 특별한 레시피를 소개할게요. 바로 ‘편스토랑 어남선생 류수영 차돌볶음파스타’입니다. 요리를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤은 들어보셨을 편스토랑 어남선생의 레시피! 오늘은 차돌박이 파스타를 만들어보면서 그 특별함을 느껴보도록 하죠.

재료 소개

이 차돌볶음파스타를 만들기 위해 필요한 재료는 간단해요. 류수영 셰프의 레시피대로 따라가면 됩니다. 차돌박이, 스파게티, 마늘, 양파, 청피망, 홍피망, 양송이버섯, 토마토, 토마토페이스트, 올리브오일, 소금, 후추, 파마산치즈 등을 준비해주세요.

레시피 소개

이제 실제 요리에 들어가보겠습니다. 차돌박이를 적당히 손질한 후, 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 함께 볶아주세요. 그 다음 양파와 파프리카를 넣고 익힌 후, 양송이버섯과 토마토를 넣어 볶아주세요. 그리고 토마토페이스트와 소금, 후추를 넣고 볶아내면 됩니다.

맛있게 즐기는 방법

파스타 면을 익힌 후, 그 위에 볶은 재료를 얹어 마무리하면 완성입니다. 이렇게 만든 차돌볶음파스타는 집에서도 손쉽게 즐길 수 있어 정말 만족도 100%였는데요. 류수영 셰프의 레시피를 따라하면, 외식보다 훨씬 건강하고 맛있는 파스타를 즐길 수 있어요!