안녕하세요 건강 뉴스입니다.
오늘은 술에 전 간을 보호해준다는 음료에 대해서 설명드리겠습니다.
커피
이건 쉽죠 미국인 우리나라 직장인은 대부분이 커피를 섭취합니다. 커피를 간 지방 질환을 예방할 수 있는 음료로 알려져 있습니다. 한 연구에서 커피를 매일 섭취하는 경우 만성 간질환의 위험을 감소시키는데 도움을 준다고 합니다. 또한 커피는 간을 보호해주는 항산화 물질을 증가시키게 됩니다.
술을 자주 마시는 분이라면 꼭 커피를 챙겨 드시기 바라겠습니다.
녹차
별게 없죠. 세계 의약 지에서 발표한 자료에 따르면 녹차는 지방 함량을 줄이면서 산화 스트레스에 대항하여 비 알콜성 지방 간 진환 등을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 하지만 차의 추출물 중에 일부는 간을 오히려 손상시킬 수 있다고 합니다.
오트밀
오트밀은 섬유질을 섭취하기에 쉬운 음식입니다. 귀리에 들어 있는 섬유질은 특히 간에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
귀리와 오트밀 베티글루칸이라는 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 베타글루칸은 면역체계를 조절하면서 염증을 조절해주고 당뇨와 비만을 토방 하는데 도움을 준다고 합니다.
견과류
견과류를 먹게 되면 간의 건강을 유지하게 도와주면서 간질환을 예방할 수 있다고 합니다. 견과류에는 불포화 지방산과 비타민 E 항산화제가 포함되어 있습니다. 스트레스를 줄이면서 간질환 예방에 염증까지 줄일 수 있게 됩니다.
호두, 아몬드와 같은 견과류를 매일 먹게 되면 간 건강을 유지하는데 도움을 주게 됩니다.
딸기
블루베리 라스베리 크랜베리 같은 열매는 간을 손상으로부터 보호하는데 도움이 되는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 들어 있습니다.
포도
포도, 포도주스,에는 염증을 줄이고 간 손상을 예방하여 간을 돕는 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다.
자몽
자몽은 산화 방지제인 나란진과 나린 제닌이 함유되어 있습니다. 간세포를 보호함으로써 간 손상으로부터 보호해줍니다.