뇌 건강에 좋은 음식

  

뇌 건강을 개선하려면 호두, 아몬드, 땅콩과 같은 견과류를 매일 소량 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 많은 연구에서 견과류가 뇌 건강에 유익한 것으로 이미 밝혀졌습니다.

견과류가 풍부한 식단이 건강을 유지하게 해주는 좋은 식단인것이 밝혀졌습니다. 하지만 염분이 적은 견겨류도 은 칼로리가 높기 때문에 소량 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 저지방, 고단백질 육류

뇌 건강을 생각한다면 꼭 먹어야 할 것이 바로  닭 가슴살과 같은 소량의 저지방, 고단백 흰색 육류입니다. 이건 꼭 매일 섭취하는게 좋습니다.  “한국인은 쌀 등 탄수화물을 많이 섭취하기 때문에 중성지방이 증가하고 대사증후군 위험이 높아지게 됩니다.

탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리기 위해서는 살코기를 소량 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다

 

녹황색 채소

물론 다소 맛이 없을 수 있지만 색깔로 따지면 녹색과 노란색 음식은 두뇌 건강에 이롭습니다.

녹색과 노란색 야채를 기억하는 것이 좋습니다. 오늘날 많은 사람들이 비타민과 미네랄을 섭취하기 위해 화학적으로 제조된 건강 보조제를 섭취합니다. 인간이 섭취하기에 가장 효과적이고 안전한 식품은 자연에 있는 식품입니다. 특히 녹색과 노란색 채소는 신경과 뇌혈관 시스템을 보호하는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부하여 뇌에 좋습니다.

 

하지만 녹색 및 노란색 채소를 너무 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 뇌혈관 질환이 있는 일부 환자는 약물과 상호 작용할 수 있습니다.

DHA와 EPA가 풍부한 식품은 신경 세포 건강에 필수적인 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 오메가-3 지방산은 뇌 기능과 정상적인 뇌 활동에 중요합니다.

 

뇌 노화 촉진 음식

동물성 지방 트랜스 지방

동물성 지방과 트랜스 지방을 너무 많이 섭취하면 뇌에 혈액을 공급하는 뇌의 혈관이 손상되어 뇌로 가는 혈액의 흐름에 문제가 발생할 수 있습니다.

그로 인해서 치매가 위험률이 높아 지게 됩니다. 또한 동물성 지방과 트랜스 지방은 칼로리가 높기 때문에 체중 증가 및 고혈압, 고콜레스테롤 및 당뇨병과 같은 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다.

 

동물성 지방과 트랜스 지방은 식습관을 조절하는 뇌의 조절 중추 문제의 주요 원인입니다.

 

정제된 쌀과 밀가루

지나치게 정제된 백미와 밀가루는 기억력과 집중력 저하와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

전분만 포함된 백미와 밀가루는 쉽게 분해되어 흡수되어 혈당 수치가 급격히 상승합니다.

인슐린이 제대로 작동하지 않아 포도당이 혈류로 제대로 흡수되지 않습니다. 이것은 뇌 기능에 문제를 일으킬 수 있습니다.